美酒就要搭配音乐:七款音乐联名啤酒

想像着一手啤酒,一手举起随着音乐摇摆的场景,不管是放在音乐祭丶演唱会或酒吧里,甚至在家里,音乐与啤酒,都是如此理所当然,鲜少有人会质疑这组合的合理性。既然如此,音乐与啤酒的联手合作,也就显得合情合理。

这年头联名合作已经不是什麽新鲜事,尤其是音乐x酒的结合:台湾曾有北台湾麦酒与闪灵联手推出的独立啤酒,国外更是数不胜数,但茫茫酒海里总会留下些令人沈醉的经典之作。线上啤酒杂志October便选出7款最棒的音乐啤酒联名合作,这次,我们不听音乐,用喝的吧!

1.Run the Jewels

嘻哈双人组Run the Jewels在啤酒合作这领域已是老手,这个实力与行销力兼具的饶舌二人组在2017年便与纽约布鲁克林的lnterboro推出Stay G-O-L-D IPA,据说是模拟大麻的香气,接着又与芝加哥的Pipeworks丶乔治亚州的Creature Comforts等合作,最新的作品则是和LA的Mumford Brewery与柏林的BRLO推出DOWN Double IPA,聪明地将啤酒变成Run the Jewels的商品线之一。

2.Metallica

重金属乐团的啤酒会是什麽样的味道?光是想像就令人好奇不已,更别提这里说的可是重金属天团Metallica。Metallica早在2015年便与Budweiser(百威)推出限量版纪念啤酒,现在更与Stone子公司Arrogant Consortia推出名为Enter Night的啤酒,这款5.7% ABV Pilsner立下「打破框架丶粉碎偏见与挑战传统」的目标,已在美国上市,并预计今年春天於欧洲丶澳洲与中国贩售。

延伸阅读:https://ysolife.cn/metallica-enter-night-pilsner/

3.Iron Maiden

早在2013年英国重金属乐团Iron Maiden便与Robinsons Brewery推出一系列名为Trooper的黄金爱尔(Golden Ale),这名字自然取自Iron Maiden的The Trooper一曲。而最新款的Trooper则是Nitro,Trooper的品牌总监表示,Nitro具有「深沈而复杂」的味道,至今Trooper已在50个国家销售两千万品脱。

4.Grateful Dead

在啤酒圈中以大胆创新闻名的Dogfish Head为了替Grateful Dead推出啤酒,搜集了1,500位粉丝的建议,才构思出配方,最终以燕麦片丶野花蜂蜜丶啤酒花酿造。2013年推出750ml瓶装版本,近来则以12盎司丶六瓶装的包装重新问世。

5.Flaming Lips

Flaming Lips则是另一个Dogfish Head决定以啤酒致敬的乐团,携手推出名为Dragons & YumYums的热带风味爱尔淡啤酒,以火龙果丶杨梅丶百香果丶黎子与黑胡萝卜汁酿,听起来就如乐团名一般,十分热情如火啊!

6.Tech N9ne

来自堪萨斯的饶舌歌手与堪萨斯Boulevard Brewing合作,这其中有更深一层的地缘关系。这款以Tech N9ne招牌歌曲Caribou Lou为灵感而取名为Bou Lou的未过滤小麦啤酒,具有椰子与凤梨的风味。在Tech N9ne的演唱会与家乡堪萨斯都买得到。

7.The National

苦熬多时终於成为名符其实「国民乐团」的The National,与从创办人Mikkel Borg Bjergsø单打独斗丶找人合作到如今成为强势品牌的丹麦精酿啤酒米凯乐(Mikkeller),有着类似的故事痕迹。米凯乐将The National的Sleep Well Beast专辑封面搬到啤酒罐上,当然还要加上米凯乐搞怪的创意风格,这款名为Reality Based Pils是米凯乐回归根本之作,据如啤酒界摇滚巨星般的创办人Mikkel Borg Bjergsø说,多年来喝过丶试过丶酿过许多不同啤酒之後,他的冰箱里当时只有一款啤酒,那就是皮尔森(Pilsner)。而The National的Aaron Dessner也表示,下了舞台或需要冷静一下的时候,成员们偏好清冽口感的啤酒,皮尔森可说是正中下怀。Reality Based Pils这名字则来自专辑中Walk it Back 一曲,这首带政治意涵的歌曲让这款啤酒拥有更有耐人寻味的後韵。

※注:饮酒过量,害人害己

Source: October, Food Republic, Pitchfork
Images: Food Republic丶The Kansas City Star丶October丶Jambase丶Esquire丶Ultimate Classic Rock
文字:Aggy Cheng

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